اگر دچار یبوست شده باشید، بجز آلو و لواشک احتمالا سراغ انجیر خشک هم رفته‌اید. این میوه خشک شده، سرشار از فیبر، کلسیم و پروتئین است. با هر بار مصرف انجیر خشک تا چند ساعت احساس سیر بودن خواهید داشت. به همین دلیل انجیر خشک برای لاغری نیز مفید است. از دیگر خواص این میوه خشک شده می‌توان به تقویت رحم و تقویت سلامت قلب و کبد اشاره کرد. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ به معرفی خواص انجیر خشک پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید.

ارزش غذایی انجیر خشک

انجیر خشک را می­­توانید به عنوان میان­وعده­ای سالم و سرشار از خاصیت سرو کنید. بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن را می­توانید با مصرف انجیر خشک تامین کنید. ارزش غذایی هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک در جدول زیر نوشته شده است.

عنوان مقدار
کربوهیدرات ۷۳.۵ گرم
فیبر ۹.۸ گرم
انرژی ۲۴۹ کالری
چربی ۰.۹۳ گرم
آهن ۲.۰۳ میلی­گرم
کلسیم ۱۶۲ میلی­گرم
پروتئین ۳.۳ گرم
قند ۴۷.۹۲ گرم
پتاسیم ۶۸۰ میلی‌گرم
ویتامین C ۱.۲ میلی‌گرم

 

برای مطالعه بیشتر: خواص انجیر و طرز تهیه ۳ خوردنی خوشمزه با آن

خواص انجیر خشک

خواص (فواید) انجیر خشک

اگر در فصل­‌های مختلف سال دچار یبوست و مشکلات گوارشی مختلف می­‌شوید از مصرف انجیر خشک غافل نشوید. انجیر خشک خواص مختلفی دارد که در ادامه به آن­ها اشاره­ کرده‌­ایم:

خواص انجیر خشک برای رحم

کم‌­خونی ممکن است باعث خون­ریزی بیش از حد و کاهش مقادیر گلبول‌­های قرمز خون شود. انجیر خشک سرشار از آهن است که علاوه‌­بر درمان کم­‌خونی دیواره رحم را تقویت می‌­کند.

 خواص انجیر خشک برای معده

برای تقویت معده خود روزانه و به صورت ناشتا انجیر خشک مصرف کنید. این میان‌­وعده به کاهش نفخ و گاز معده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می­‌کند.

برای مطالعه بیشتر: ۲۲ مادۀ غذایی که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند

خواص انجیر خشک در شب

تریپتوفان موجود درون انجیر به ترشح هورمون سروتونین و کاهش استرس کمک می­کند. با ترشح این هورمون راحت‌­تر می‌­توانید بخوابید.

انجیر خشک ریز رویال - 250 گرم

خواص انجیر خشک برای چاقی

انجیر خشک علاو‌‌ه‌­بر این که منبعی غنی از فیبر، انواع ویتامین و مواد معدنی است سرشار از قندهای طبیعی مانند ساکاروز، فروکتوز (قند مخصوص میوه) و گلوکز است. مصرف مداوم انجیر خشک به چاق شدن صورت شما کمک می‌­کند. برای این که با انجیر خشک چاق شوید بهتر است از این میوه در خوراکی‌­های مختلف خود استفاده کنید. به عنوان مثال می­‌توانید برای وعده عصرانه خود انجیر خشک، مقداری خرما و کره بادام زمینی تهیه کنید.

خواص انجیر خشک

­خواص انجیر خشک برای لاغری

فیبر موجود در انجیر خشک زیاد است و برای مدتی طولانی به شما احساس سیری می‌­دهد. این احساس سیری مانع از مصرف غذاهای دیگر شده، سایر غذاهای مصرف شده را هضم کرده و به شما در لاغر شدن و کاهش وزن کمک می­‌کند.

برای مطالعه بیشتر: ۲۰ روش ساده برای گنجاندن فیبر بیشتر در رژیم غذایی

خواص انجیر خشک برای زود انزالی

انجیر باعث بهبود خشک گردش خون در اندام تناسلی مردان و درمان زود انزالی آنان می­‌شود.

خواص انجیر خشک برای اسپرم

انجیر خشک به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌­هایی از جمله اسید گالیک، اسید کلروژنیک، روتین و اپی کاتچین و داشتن کلسیم، منگنز، پتاسیم و ویتامین‌­های مختلف باعث افزایش کیفیت اسپرم مردان و درمان ناباروری آنان می‌­شود.

انجیر خشک اکبر راستگو - 250 گرم
۲۰ %

۲۵۷,۵۰۰

۲۰۶,۰۰۰ تومان

 خواص انجیر خشک در بارداری

بدن خانم‌­ها تغییرات هورمونی و فیزیولوژیکی مختلفی را در دوران بارداری تجربه می­‌کند. بنابراین باید با استفاده از غذاها و خوراکی­‌های مختلف مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کرد. انجیر خشک یکی از این مواد غذایی است. در دوران بارداری سطح قند خون مادران بیش از حد بالا می­رود و ممکن است مادر به دیابت بارداری مبتلا شود. انجیر خشک به دلیل داشتن مقادیر زیاد فیبر مانع از بالا رفتن میزان گلوکز خون شما می­‌شود. ترکیب انجیر خشک با مواد پروتئینی مانند آجیل یا ماست برای سلامت جنین نیز مفید است.

خواص انجیر خشک در طب سنتی

انجیر خشک قند نسبتا زیادی دارد و ممکن است در کوتاه­‌مدت سطح قند خون شما را بالا ببرد. در طب سنتی توصیه می‌­شود اگر به قند خون مبتلا هستید مصرف انجیر خشک خود را محدود کنید. اما برای درمان قند خون می‌­توانید چای برگ انجیر را در وعده صبحانه سرو کنید.

خواص انجیر خشک

 خواص انجیر خشک برای کبد چرب

انجیر خشک انسدادهای کبدی را از بین می­برد و باعث بهبود عملکرد کبد می‌­شود. برای درمان کبد چرب می­‌توانید برگ‌­های درخت انجیر را جوشانده و مصرف کنید.

 خواص انجیر خشک برای تنبلی تخمدان

استرس اکسیداتیو از مهم­ترین عوامل تنبلی تخمدان است. آنتی­‌اکسیدان­‌های موجود در انجیر خشک استرس اکسیداتیو را کم می‌­کنند.

خواص انجیر خشک برای روده

انجیر خشک ملین و سرشار از فیبر است. فیبرهای موجود در انجیر با نرم کردن و افزایش حجم مدفوع مانع از یبوست شده و فرصت مناسبی برای رشد باکتری­‌های مفید در روده فراهم می‌­کنند. مصرف روزانه ۴ انجیر خشک به شما در درمان سندرم روده تحریک‌­پذیر کمک و علائمی مانند کولیک روده را رفع می­‌کند. درد و نفخ ناشی از یبوست نیز با مصرف انجیر خشک کم می­‌شود.

برای مطالعه بیشتر: برای درمان یبوست چه بخوریم؟

خواص انجیر خشک برای قلب

انجیر خشک به بهبود فشار خون و کاهش چربی خون کمک می­‌کند و احتمال ابتلا به بیماری­‌های قلبی – عروقی را کاهش می­دهد. مصرف روزانه ۱۴ انجیر خشک، حدود ۱۲۰ گرم، مقدار چربی خون را به میزان قابل توجهی کاهش می‌­دهد.

برای مطالعه بیشتر: ۱۵ مادۀ غذایی عالی برای حفظ سلامت قلب

انجیر خشک اکبر راستگو - 250 گرم
۲۰ %

۲۵۷,۵۰۰

۲۰۶,۰۰۰ تومان

خواص انجیر خشک برای پوست

انجیر خشک برای افراید که آلرژی دارند یا پوستشان خشک و دچار خارش می‌­شود. می­توانید انجیر خشک و آب را با یکدیگر ترکیب کرده و استفاده کنید. این ترکیب تجزیه کلاژن را کاهش داده و به رفع چین و چروک‌­های پوست کمک می‌­کند.

سخن آخر

انجیر میوه‌ای سرشار از کلسیم و فیبر است. شما می‌توانید این میوه را به صورت تازه یا خشک شده میل کنید. انجیر خشک نسبت به نوع تازه آن کالری و انرژی بیشتری دارد. از مهم‌ترین خواص این  میوه خشک شده می‌توان به درمان یبوست، تقویت قلب و کبد و درمان آلرژی‌ پوست اشاره کرد. این میوه خشک باعث تقویت رحم در زنان و تقویت قوای جنسی مردان می‌شود.

منبع

Medicalnewstoday.com

سوالات متداول

۱. کالری انجیر خشک چقدر است؟

هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک حدودا ۲۴۹ کالری دارد.

۲. چه تعداد انجیر خشک در روز بخوریم؟

تعداد انجیر خشکی که در طول روز می‌توانید میل کنید به هدف شما از مصرف این میوه بستگی دارد. اما در مجموع می‌توانید ۱۴ عدد انجیر خشک در طول روز نوش جان کنید.

۳. آیا انجیر خشک برای لاغری مفید است؟

بله. شما می‌توانید در طول روز چند انجیر خشک بخورید. مصرف انجیر خشک فیبر و قند مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کند و اشتهای شما برای مصرف میان‌وعده‌های دیگر را کاهش می‌دهد.

 

source

توسط chehrenet.ir