کودکان در سن نه ماهگی تا دو سالگی تمایل به غذا پیدا می کنند و این تمایل را به صورت های مختلفی نشان می دهند. مثلا علاقه زیادی به برداشتن قاشق و بشقاب پیدا می کنند یا سعی می کنند غذا را از دست شما بگیرند. در این مرحله زمان مناسبی است که غذاهای نرم و کوچک برای کودکانتان درست کنید تا کم کم غذا خوردن را شروع کنند و نحوه گرفتن قاشق و چنگال را یاد بگیرند. ما در این مقاله قصد داریم انواع غذاهای انگشتی برای کودکان در سنین مختلف معرفی کنیم و طرز تهیه غذای انگشتی برای کودک با مواد مختلف را آموزش دهیم.
اگر می خواهید تهیه انواع غذاهای مناسب کودکان و سایر سبک های آشپزی را به صورت عملی تحت نظر بهترین اساتید آشپزی با قیمت مناسب یاد بگیرید، پیشنهاد می کنیم در کلاس آشپزی در تهران شرکت کنید تا هم تهیه غذا برای کودکان را یاد بگیرید و هم وارد بازار کار شوید. لازم به ذکر است که در پایان دوره ها می توانید مدرک بین المللی فنی حرفه ای دریافت کنید.
انواع غذای انگشتی برای کودک
همانطور که گفته شد، کودکان در بازه زمانی ۹ ماهگی تا دو سالگی به غذا تمایل پیدا می کنند و این را با نشانه های مختلفی می توانید متوجه شوید. برخی از نشانه های تمایل کودکان به غذا این است که معمولا سعی می کنند غذا را از دست شما بگیرند و به آن چنگ می زنند یا سعی می کنند نحوه گرفتن قاشق و چنگال را یاد بگیرند. در این مرحله والدین باید غذاهای انگشتی مناسب و متنوع تهیه کنند تا کودکان کم کم غذا خوردن را شروع کنند. به این روش اصطلاحا BLM گفته می شود.
به طور کلی، هر نوع ماده غذایی که کوچک باشد و کودک به راحتی بتواند آن را بردارد و خودش بخورد غذای انگشتی گفته می شود. معرفی غذای انگشتی به کودکان بسیار حساس است و باید به تدریج و با دقت انجام شود. برای شروع بهتر است با غذاهای نرم شروع کنید. اوایل سعی کنید خودتان غذا را در دهان کودک قرار دهید. پس از گذشت زمان می توانید غذاهای متنوع دیگری به کودکان بدهید.
انواع غذاهای انگشتی برای کودکان وجود دارند که با مواد مختلفی تهیه می شوند. به طور کلی بهترین غذا برای اطفال در این بازه زمانی، سیب زمینی پخته، موز رسیده، هویج پخته، آووکادو، قطعات کوچک فیله مرغ و گوشت پخته، کدو پخته و سایر غذاهای نرم و پخته هستند.ما در این مقاله قصد داریم انواع غذا انگشتی برای کودک در سنین مختلف را معرفی کنیم و در ادامه طرز تهیه غذای انگشتی برای کودک یک ساله را آموزش دهیم.
فینگرفودها یا همان غذاهای انگشتی جزو محبوب ترین گزینه ها برای پیش غذا و میان وعده هستند. اگر می خواهید طرز تهیه انواع فینگرفود را به صورت تخصصی با مواد اولیه رایگان یاد بگیرید، پیشنهاد می کنیم همین حالا برای شرکت در کلاس فینگر فود آریا تهران ثبت نام کنید. جهت کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره تلفن ۰۲۱۹۱۰۹۸۵۰۰ تماس بگیرید.
غذای انگشتی برای کودک ۹ ماهه
کودکان از ۹ ماهگی می توانند غذاهای انگشتی مختلفی بخورند که بسیار برای آنها مقوی است. اما برنامه غذای انگشتی برای کودک ۹ ماهه باید با دقت زیادی انجام شود، زیرا در این سن کودکان قادر به جویدن نیستند. قبل از اینکه انواع غذای انگشتی برای کودک ۹ ماهه را معرفی کنیم باید نکاتی را آموزش دهیم که رعایت آنها بسیار ضروری و حیاتی است.
شیرخوار در این سن باید حداقل هشت بار در ۲۴ ساعت با شیر مادر تغذیه شود. هر روز سه تا چهار وعده غذایی به شیرخوار داده شود. یک تا دو میان وعده غذایی مانند میوه رسیده بین وعده های اصلی در روز بر حسب اشتهای کودک داده شود. از پنج گروه اصلی غذایی در برنامه غذایی استفاده شود و سعی کنید غذاها تنوع داشته باشند تا کودک اشتهای بیشتری به غذاها داشته باشد.
برای شروع بهتر است آب میوه ها را به کودک معرفی کنید. شما می توانید آب هر میوه را بگیرید و به میزان ۶ تا ۱۲ قاشق مرباخوری به کودک بدهید. برای غذا می توانید سیب زمینی پخته یا گوشت و مرغ پخته شده را له کنید و به کودک بدهید. گوشت حتما بدون چربی باشد و کاملا آن را له کنید تا مشکلی برای خوردن به وجود نیاید.
صبحانه مقوی غذای انگشتی برای کودک ۹ ماهه
برای صبحانه می توانید تخم مرغ را آب پز کنید، زرده و سفیده تخم مرغ را کامل له کنید و به کودک بدهید. سعی کنید حتما در حین خوردن، آب جوشیده سرد شده را به کودک بدهید تا گلوی او نرم شود. علاوه بر این، می توانید تکه های کوچک پنیر کم چرب را همراه با آبمیوه برای صبحانه به کودک بدهید.
توجه داشته باشید که صبح ها میوه های رسیده مانند موز به کودک ندهید، زیرا معده او دچار مشکل می شود. اگر می خواهید تجربیات سایر مادران را مشاهده کنید، پیشنهاد می کنیم به صفحه غذای انگشتی برای کودک ۹ ماهه نی نی سایت مراجعه کنید.
غذای انگشتی برای کودک ۱۰ ماهه
کودکان ده ماهه نیز قادر به جویدن نیستند و باید همان نکاتی که برای غذا دادن به کودکان ۹ ماهه گفته شد را رعایت کنید. سیب زمینی له شده، ماکارونی له شده، گوشت و مرغ له شده از جمله غذاهای انگشتی محبوب هستند که هم مقوی هستند و هم بسیاری از کودکان آنها را دوست دارند.
در طول روز هم می توانید آبمیوه و میوه هایی مانند موز و گلابی رسیده و آووکادو نرم به کودک بدهید. اگر می خواهید نظرات سایر کاربران در مورد غذاهای مناسب کودکان ده ماهه را مشاهده کنید، پیشنهاد می کنیم به صفحه غذای انگشتی برای کودک ۱۰ ماهه نی نی سایت مراجعه کنید.
اگر نمی دانید از چه سنی باید رنگ ها را به کودکان آموزش دهید و می خواهید انواع رنگ ها را هم به زبان انگلیسی و هم به زبان فارسی به کودکانتان یاد بدهید، پیشنهاد می کنیم حتما مقاله اموزش رنگ به کودک را مطالعه کنید تا با انواع روش های اموزش رنگ به کودک آشنا شوید.
اگر کودکانتان به طور کامل رنگ ها را یاد گرفتند و به نقاشی علاقه دارند، می توانید برای اینکه با روش های خلاقانه و جذاب نقاشی را به صورت عملی با مربیان حرفه ای یاد بگیرند، آنها را در کلاس نقاشی کودکان آریا تهران با قیمت مناسب ثبت نام کنید.
غذای انگشتی برای کودک یک ساله
کودکان یک ساله همچنان نمی توانند به راحتی غذا بخورند و باید غذاهای نرم و مقوی برای آنها درست کنید. در این قسمت انواع غذای انگشتی برای کودک یک ساله معرفی می کنیم که می توانید در وعده های مختلف به آنها بدهید. صبحانه می توانید غلات برشته شکل دار و بدون شکر را با شیر نرم کنید یا تکه های پنیر کوچک را همراه با آووکادو نرم بدهید.
برای وعده اصلی می توانید انواع گوشت بدون چربی و مرغ را خوب بپزید و له کنید و در تکه هایی اندازه نخود به کودکان بدهید. علاوه بر این می توانید سیب زمینی پخته یا تخم مرغ آب پز را له کنید و با ماست مخلوط کنید و با قالب های مخصوص آشپزی آنها را به شکل های مختلف در بیاورید تا اشتهای کودکان بیشتر شود.
بروکلی کوچک یا گل کلم خوب پخته شده نیز بسیار برای کودکان مقوی هستند و می توانید هنگام غذا به کودک بدهید. علاوه بر این، اگر می خواهید تنوع بیشتری به غذاها بدهید می توانید با نان تست و مواد ساده غذاهای خوشمزه تر درست کنید که کودکان بسیار به آنها علاقه دارند.
غذای کودک دو ساله
تهیه غذای انگشتی برای کودک دو ساله راحت تر است زیرا در این سن کودکان راحت تر می توانند غذا بخورند و حتی می توانند بیان کنند که غذا می خواهند. اگر در این سن کودکان هیچ کلمه ای را تا حالا بیان نکرده است، حتما مقاله علت دیر حرف زدن کودک را مطالعه کنید تا از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری شود.
علاوه بر غذاهایی که پیش تر گفته شد، از این سن یا حتی کمتر می توانید فرنی را به وعده های غذایی کودک اضافه کنید، اما توجه داشته باشید که فرنی نباید داغ باشد و نباید هم خیلی سرد باشد. فرنی یک وعده غذایی مناسب و کامل است که می توانید در وعده های مختلف به کودک بدهید. همچنین در این سن می توانید کم کم برنج را به وعده های غذایی اضافه کنید.
برنج باید خوب پخته نرم شود. سپس باید برنج را له کنید و با تکه های بسیار کوچک مرغ یا گوشت پخته شده به کودکان بدهید. برای اینکه غذا راحت تر خورده شود می توانید غذای انگشتی برای بچه را با ماست مخلوط کنید. برای میان وعده سعی کنید کودکان را عادت دهید که به جای چیپس و پفک، ذرت و یا نخود فرنگی بخورند که بسیار برایشان مقوی است.
با شرکت در دوره مربیگری مهد کودک آریا تهران می توانید تمام اصول و وظایف مربی مهدکودک را به صورت جامع تحت نظر بهترین اساتید این حوزه یاد بگیرید و مدرک بین المللی فنی حرفه ای دریافت کنید. با استفاده از این مدرک می توانید در هر جایی از دنیا به راحتی مشغول به کار شوید.
اموزش غذای انگشتی برای کودک
غذاهای انگشتی کودکان بسیار راحت درست می شوند و نیاز به مهارت حرفه ای ندارند. باید توجه داشته باشید که غذاهایی که درست می کنید بدون چربی باشند و سرخ کرده نباشند. اصلا از پنیر پیتزا یا پنیرهای پر چرب استفاده نکنید و فست فود را به وعده های غذایی کودکان اضافه نکنید. اگر می خواهید با فست فودهای جدید آشنا شوید، پیشنهاد می کنیم مقاله اسم غذاهای فست فودی جدید را مطالعه کنید.
غذاهای انگشتی با مواد مختلفی مانند سیب زمینی، نان، گوشت، برنج و… تهیه می شوند. ما در این قسمت قصد داریم طرز تهیه چند نوع غذای انگشتی برای کودک با مواد مختلف را آموزش دهیم. توجه داشته باشید که غذاها باید با توجه به ذائقه کودک تهیه شوند و چون کودکان نمی توانند غذا را به درستی بخورند بهتر است همراه غذا ماست کم چرب یا آب ولرم بدهید.
وقتی که کودک غذا می خورد همیشه نظارت کنید تا مشکلاتی مانند خفگی به وجود نیاید. اگر می خواهید خیالتان راحت باشد بهتر است کودک را در کالسکه های مخصوص غذا قرار دهید و پس از اینکه کامل غذا خوردن و نشستن را یاد گرفت به او اجازه دهید روی صندلی مناسب قرار گیرد و غذا بخورد. تمام این موارد نکاتی هستند که باید برای غذا دادن به کودکان رعایت کنید.
اگر در تهیه غذاهای انگشتی برای کودکان مشکل دارید و یا می خواهید با جدیدترین و خلاقانه ترین غذاهای انگشتی آشنا شوید، پیشنهاد می کنیم حتما نظرات کاربران در صفحه غذای انگشتی نی نی سایت را مشاهده و بررسی کنید.
بسیاری از کودکان در سنین مختلف عاشق گریم صورت هستند و به همین دلیل گریم کودک به یکی از حوزه های پردرآمد تبدیل شده است. اگر می خواهید به صورت عملی این هنر جذاب و پولساز را یاد بگیرید، پیشنهاد می کنیم در کلاس آموزش گریم کودک آریا تهران شرکت کنید. در پایان دوره مدرک فنی حرفه ای دریافت خواهید کرد.
غذای انگشتی با سیب زمینی برای کودک
سیب زمینی یکی از مواد اصلی برای تهیه غذاهای انگشتی است که می توان با استفاده از آن غذاهای متنوعی تهیه کرد و در اکثر مواقع کودکان غذاهای با سیب زمینی را دوست دارند. یکی از ساده ترین غذاهایی که می توانید با سیب زمینی درست کنید، پوره سیب زمینی است.
برای تهیه پوره سیب زمینی باید یک عدد سیب زمینی پخته کوبیده یا رنده شده را همراه با یک قاشق غذاخوری پنیر خامه ای یا پنیر صبحانه و یک قاشق غذاخوری کره و نمک و فلفل سیاه به مقدار کم مخلوط کنید. همچنین، می توانید در پوره سیب زمینی از تخم مرغ آب پز هم استفاده کنید. به همین راحتی پوره سیب زمینی آماده می شود و برای اینکه کودک راحت آن را بخورد می توانید پوره سیب زمینی را قلقلی کنید.
نان سیب زمینی انگشتی
نان سیب زمینی انگشتی یکی دیگر از غذاهای محبوب برای کودکان است که به راحتی درست می شود. برای درست کردن این غذای خوشمزه باید آرد و یک قاشق شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط کرده سپس کره کم چرب را اضافه کنید. آب یا شیر را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست آید. قبل از ورز دادن حتما خمیر را در یخچال بگذارید تا نیم ساعت استراحت کند.
سیب زمینی را پوست کنده و درشت خرد کنید و با یک الی دو لیوان آن سیب زمینی را بپزید. سپس سیب زمینی ها را آبکش و له کرده و دو قاشق شکر و دارچین و کمی وانیل به صورت دلخواه اضافه کنید. در مرحله بعدی می توانید یک لایه خمیر پهن کرده و مایه سیب زمینی را روی آن بریزید و سپس یک لایه خمیر دیگر روی آن پهن کنید. در نهایت خمیر را به صورت نواری برش دهید.
سپس می توانید با زرده تخم مرغ و کنجد روی خمیر را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. این غذا بسیار خوشمزه و سالم است فقط باید آن را به قطعات کوچک تبدیل کنید تا کودکان راحت تر آن را میل کنند.
کروکت سیب زمینی و هویج
کروکت سیب زمینی و هویج غذایی سالم و مقوی است که به راحتی تهیه می شود و برای بسیاری از کودکان دلپذیر است. این غذا گزینه ای عالی برای میان وعده محسوب می شود.
برای تهیه این غذا دو عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد هویج را پوست بگیرید، آب پز کنید تا کاملا نرم شوند. سپس آنها را له کرده و با یک زرده تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، کمی آویشن خشک و نمک و فلفل به مقدار کم مخلوط کنید.
مایه ای که درست کردید را به شکل گلوله های کوچک در بیاورید و در پودر سوخاری بغلتانید و روی سینی فر بچینید. در نهایت اجازه دهید در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزد تا طلایی شود. هنگام پخت توجه داشته باشید که توپک ها را پشت و رو کنید. توجه داشته باشید که غذا با دمای محیط یکسان شود سپس به کودک بدهید.
مینی پنکیک سیب زمینی و سبزیجات
برای تهیه مینی پنکیک سیب زمینی و سبزیجات، یک سیب زمینی متوسط و کمی کدو سبز را رنده کرده و آب اضافی آنها را بگیرید. سپس با یک تخم مرغ، دو قاشق آرد گندم یا جو و سبزی کامل خرد شده مخلوط کنید. در نهایت با قاشق از ماده بردارید و به شکل پنکک های خیلی کوچک آماده کنید. توجه کنید که روغن به مقدار مناسب بریزید، زیرا غذای کودک نباید چرب باشد.
اگر نمی دانید کودکان دختر و پسر در چه سنی باید چه مهارتی را یاد بگیرند تا آینده ای درخشان و ذهنی خلاق داشته باشند، پیشنهاد می کنیم مقاله بهترین کلاس برای کودکان را مطالعه کنید. با استفاده از پیشنهادات این مقاله می تواند برنامه ریزی بهتری برای آینده فرزندان عزیزتان داشته باشید.
غذای انگشتی با نان برای کودک
نان به عنوان اصلی ترین وعده غذایی در بسیاری از غذاها از جمله غذاهای انگشتی کودکان کاربرد دارد. نان را می توانید با تخم مرغ آب پز، سیب زمینی له شده یا گوشت و مرغ له شده ترکیب کنید و به کودکانتان بدهید.
تمام این غذاها وعده های غذایی اصلی هستند که می توانید با نان آنها را تکمیل کنید و وقتی کودک به غذا خوردن عادت کرد، برنج را به وعده ها اضافه کنید.در ادامه غذاهایی با نان را معرفی می کنیم که خلاقانه تر هستند و کودکان میل بیشتری به آنها دارند.
توجه داشته باشید که نان های سنگین مثل نان بربری و سنگک و حتی نان های سبوس دار اصلا برای شروع مناسب نیستند و حتما سعی کنید نان تست یا لواش که نرم هستند برای تهیه تمام غذاهای انگشتی تهیه کنید.
سمبوسه انگشتی
سمبوسه انگشتی یک غذای بسیار خوشمزه و ساده برای کودکان و بزرگتر ها است که می توان آن را به راحتی با سیب زمینی و آرد در خانه تهیه کرد. برای درست کردن این غذای خوشمزه باید از چند شب قبل سیب زمینی را آب پز کرده و رنده کنید. سپس سیب زمینی را در یخچال قرار دهید تا بافت آن سفت تر شود.
روز بعد در یک تابه، روغن، آب و آرد الک شده را روی حرارت بگذارید و مخلوط را به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید، سپس تابه را از روی حرارت بردارید تا مواد کمی خنک شوند. پس از خنک شدن مواد پخته شده، آن را با سیب زمینی های رنده شده مخلوط کرده و سبزی خشک مانند جعفری و گشنیز و ادویه هایی مانند نمک و زردچوبه اضافه کنید. در مرحله بعدی مواد را خوب ورز دهید تا به شکل خمیر دربیاید.
دستتان را کمی با روغن چرب کرده و از خمیری که درست کرده اید به اندازه نارنگی بردارید و به شکل لوله دربیاورید. تمام خمیر را به همین شکل درست کنید و پس از اتمام خمیر، انگشتی ها را یک ساعت در یخچال قرار دهید. در نهایت تمام انگشتی ها را یکی یکی در آرد بغلتانید و در روغن کم سرخ کنید.
توپک نان با موز و دارچین
این توپک ها ترکیبی شیرین و سالم از نان و موز هستند که بدون شکر تهیه می شوند و به عنوان عصرانه ای خوشمزه محسوب می شوند. برای درست کردن این توپک ها باید حتما نان تست تهیه کنید. دو عدد نان تست را اماده کنید و گوشه های آن را ببرید و سپس ان نان تست ها را با چنگال خرد و له کنید. یک عدد موز رسیده را له کنید و با نان له شده مخلوط کنید.
اگر مایه شل شد کمی پودر نارگیل یا بادام و پسته کامل خرد شده اضافه کنید تا سفت تر شود. در نهایت خمیر به دست آمده را به شکل توپک های کوچک درست کنید و به مدت پنج دقیقه در توستر قرار دهید. اگر می خواهید غذاهای بیشتری با نان تست یاد بگیرید، پیشنهاد می کنیم مقاله غذا با نون تست را مطالعه کنید.
همانطور که می دانید، امروزه توانایی کار با کامپیوتر بسیار ضروری است. بازه زمانی ۶ الی ۱۵ سالگی بهترین زمان برای یادگیری کامپیوتر است. به همین دلیل کودکان و نوجوانان با شرکت در کلاس آموزش کامپیوتر به کودکان می توانند کار با نرم افزارهای مهم کامپیوتر را به صورت عملی تحت نظر اساتید حرفه ای یاد بگیرند.
غذای انگشتی با برنج برای کودک
برنج یک وعده غذایی سنگین است. به همین دلیل اگر کودک به تازگی شروع به غذا خوردن کرده استفاده از برنج در وعده غذایی مناسب نمی باشد. اما پس از اینکه کودک به غذاهای معمولی عادت کرد و توانایی نسبتا خوبی در خوردن پیدا کرد می توانید کم کم برنج را به کودک معرفی کنید.
غذاهای زیادی با برنج برای کودکان وجود دارند که یکی از محبوب ترین آنها شیر برنج است. شیر برنج باید تقریبا له شده باشد تا کودک در هضم آن مشکل نداشته باشد. برای تهیه شیر برنج سالم و مقوی مناسب کودکان ابتدا نصف پیمانه برنح ایرانی را پاک کرده و با توجه به نوع برنج آن را خیس کنید. سپس آن را با ۲ تا ۲٫۵ پیمانه آب روی شعله ملایم بپزید تا کاملا نرم و له شود.
بعد از پخت برنج، یک پیمانه شیر ترجیحا شیر کم چرب و پاستوریزه مخصوص کودکان باشد به برنج اضافه کنید و اجازه دهید با شعله خیلی ملایم حدود ده دقیقه بپزد تا بافت آن نرم و یکدست شود. برای شیرین کردن این غذا می توانید موز له شده یا کمی شیره انگور طبیعی یا پوره سیب به جای شکر اضافه کنید. توجه کنید که دمای غذا برای کودک نباید داغ باشد.
علاوه بر شیر برنج، می توانید گوشت و مرغ له شده را با برنج له شده همراه با ماست به کودک بدهید. این نوع غذا به عنوان رولت برنج گوشت و رولت برنج مرغ شناخته می شود.
سوالات متداول
غذای انگشتی به خوراک هایی گفته می شود که کودک می تواند بدون قاشق با دست خودش بردارد و بخورد. این غذاها معمولا نرم و بسیار سالم و مقوی هستند که با مواد مختلفی تهیه می شوند.
غذاهای انگشتی مختلفی را می توانید برای کودکان یک ساله تهیه کنید. فرنی، پوره سیب زمینی، گوشت و مرغ له شده با برنج له شده و تخم مرغ آب پز از جمله غذاهای انگشتی محبوب برای کودکان هستند.
غذای اطفال باید با مواد ساده و ضروری به روش بخارپز یا پخته بدون نمک و ادویه های خاص تهیه شود. این غذاها باید خیلی نرم و کوچک باشند تا برای کودکان قابل هضم باشند. همچنین، توجه داشته باشید که معده کودکان بسیار حساس است پس دقت کنید که مواد اولیه همه تازه باشند.
غذاهای انگشتی بسیار متنوعی برای کودکان با هر سلیقه ای وجود دارند که می توان به راحتی با کمترین هزینه آنها را تهیه کرد. در این مقاله انواع غذاهای انگشتی برای کودکان در هر سنی معرفی کردیم و طرز تهیه پرطرفدارترین این غذاها را آموزش دادیم.
source