درست کردن میلک شیک موز خانگی شاید بهانه‌ی مناسبی باشد تا از اتفاقات این روزها اندکی فاصله بگیریم و از خوردن این نوشیدنی خوشمزه تابستانه لذت ببریم. یک نوشیدنی ساده و خوش‌طعم که با مواد اولیه‌ی در دسترس و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. در این مقاله، طرز تهیه‌ی این نوشیدنی پرطرفدار را با شما به اشتراک می‌گذارم تا در روزهای گرم از خوردن آن لذت ببرید.
زمان آماده‌سازی
10 دقیقه
زمان پخت
5 دقیقه
مناسب برای
3 نفر
میزان سختی
آسان
طرز تهیه میلک شیک موز
برای درست کردن این نوشیدنی فقط به چند ماده‌ی ساده نیاز دارید. در ادامه فهرست این مواد را در اختیارتان قرار داده و طرز تهیه‌ی میلک شیک را به صورت مرحله‌به‌مرحله توضیح می‌دهیم.
مواد لازم
| مواد مورد نیاز | مقدار |
| موز | 2 عدد |
| شیر سرد | 2 لیوان |
| بستنی وانیلی | 1 لیوان |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
| وانیل | نصف قاشق چای‌خوری |
| یخ | به میزان لازم |
مراحل تهیه‌ی میلک شیک موز
- شکر، وانیل و شیر را درون مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را با هم میکس کنید.
- موز خردشده را اضافه کرده و دوباره دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند.
- بستنی وانیلی و تکه‌های یخ را اضافه کنید تا بستنی با سایر مواد مخلوط شده و یخ کاملا پودر شود.
- میلک شیک را در لیوان مناسب بریزید و روی آن را با ترافل‌های رنگی تزیین کنید.
طرز تهیه‌ی میلک شیک موز و بیسکویت
ابتدا یک لیوان بستنی را به همراه یک لیوان شیر درون مخلوط‌کن بریزید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. سپس یک لیوان موز خردشده و 3 عدد گردوی خردشده را به این ترکیب بیفزایید. در ادامه نصف لیوان بیسکویت پتی‌بور خردشده را هم اضافه کنید و نوشیدنی را با استفاده از لیسک هم بزنید تا بیسکویت به طور یکنواخت در آن پخش شود. در پایان، نوشیدنی را در لیوان بریزید و برای تزیین آن از پودر بیسکویت، ترافل رنگی یا شکلات رنده‌شده استفاده کنید.
111,200
105,640
تومان
میلک شیک موز شکلات
شکلات از جمله تنقلات محبوب و پرطرفدار است که برای تهیه‌ی انواع دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. یکی از این نوشیدنی‌های خوش‌طعم میلک شیک موز و شکلات است که برای درست کردن آن باید نصف لیوان بستنی وانیلی، 2 عدد موز خردشده، نصف لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری خامه شکلاتی و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را درون مخلوط‌کن با هم ترکیب کنید.
سپس یک‌سوم لیوان سس شکلاتی را هم به این ترکیب بیفزایید و دوباره آن‌ها را هم بزنید. در پایان، میلک شیک را در لیوان مناسب بریزید و روی آن را با خامه‌ی قنادی و شکلات رنده‌شده تزیین کنید.
میلک شیک موز و نسکافه
برای تهیه‌ی میلک شیک موز و نسکافه که یک نوشیدنی بسیار خوش‌طعم و انرژی‌بخش است باید 2 عدد موز خردشده را که از قبل در فریزر قرار داده‌اید، درون مخلوط‌کن بریزید. سپس 2 قاشق غذاخوری نسکافه را که با یک لیوان شیر مخلوط کرده‌اید، به موز اضافه کنید. در ادامه 2 قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری خامه‌ی صبحانه را هم به مواد بیفزایید. سپس همه‌ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا بافت یکدستی حاصل شود.
میلک شیک طالبی و موز
میلک شیک موز و طالبی هم یک نوشیدنی خنک و مقوی برای روزهای گرم تابستان است. برای تهیه‌ی این نوشیدنی ابتدا یک عدد طالبی کوچک را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس طالبی خردشده را به همراه یک عدد موز درون مخلوط‌کن بریزید. در ادامه یک لیوان بستنی وانیلی و یک لیوان شیر خنک هم اضافه کرده و همه‌ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه میلک شیک توت‌فرنگی و موز
میلک شیک موز و توت‌فرنگی هم یک نوشیدنی خوش‌طعم است که قطعا ارزش امتحان کردن را دارد. برای درست کردن این میلک شیک کافی است یک عدد موز را پوست بگیرید و همراه با 8 عدد توت‌فرنگی داخل مخلوط‌کن بریزید. سپس یک لیوان شیر، نصف لیوان بستنی و مقداری شکر یا عسل به مواد بیفزایید. در ادامه همه‌ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا بافت نرم و یکدستی ایجاد شود.
نکات خوشمزه شدن میلک شیک موز
میلک شیک موز را می‌توان خیلی سریع و بدون دردسر در خانه تهیه کرد. با این حال، رعایت نکات زیر باعث می‌شود نوشیدنی شما حرفه‌ای‌تر و خوش‌طعم‌تر باشد:
- برای تهیه‌ی میلک شیک از موز رسیده و سالم استفاده کنید. موز له‌شده هم رنگ نوشیدنی را تیره می‌کند و هم روی طعم آن تاثیر نامطلوبی دارد.
- برای داشتن میلک شیک خنک بهتر است موز و سایر میوه‌ها را داخل فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزنند. سپس آن‌ها را داخل مخلوط‌کن بریزید. استفاده از شیر سرد هم می‌تواند طعم نوشیدنی را مطلوب‌تر کند.
- قبل از اینکه بستنی را داخل مخلوط‌کن بریزید، آن را چند دقیقه خارج از فریزر قرار دهید تا نرم شود. این کار مخلوط کردن مواد را راحت‌تر می‌کند.
- بسته به ذائقه‌ی خود می‌توانید برای تهیه‌ی میلک شیک موز از شیرهای مختلف از جمله شیر کم‌چرب، شیر پرچرب، شیر سویا یا شیر بادام استفاده کنید.
- غلظت نوشیدنی را با کم یا زیاد کردن میزان شیر تنظیم کنید. برای داشتن نوشیدنی غلیظ‌تر، شیر کمتری استفاده کنید و برای رقیق‌تر کردن آن، شیر بیشتری به مواد بیفزایید.
- استفاده از خامه در تهیه‌ی میلک شیک هم باعث خوشمزه‌تر شدن نوشیدنی می‌شود و هم بافت آن را غلیظ‌تر می‌کند.
- برای ایجاد طعم‌های جذاب‌تر می‌توانید از ادویه‌های مختلف مثل هل، دارچین یا وانیل برای تهیه‌ی نوشیدنی استفاده کنید.
- برای اینکه کیفیت نوشیدنی حفظ شود بهتر است آن را بلافاصله پس از تهیه سرو کنید.
ارزش غذایی میلک شیک موز
کالری میلک شیک موز به مواد اولیه‌ی استفاده‌شده برای تهیه‌ی آن بستگی دارد، اما به طور کلی بین 200 تا 250 کالری برآورد می‌شود. این نوشیدنی منبع خوب فیبر، پروتئین و پتاسیم است و مقادیر قابل‌توجهی از مواد مغذی دیگر از جمله کلسیم و ویتامین‌های گروه B را در اختیار بدن قرار می‌دهد.
میلک شیک برای ورزشکاران، کودکان و تمام افرادی که می‌خواهند یک نوشیدنی مقوی، سیرکننده و انرژی‌بخش داشته باشند، گزینه‌ی مناسبی محسوب می‌شود. با این حال، کسانی که رژیم لاغری دارند بهتر است از شیر کم‌چرب برای تهیه‌ی آن استفاده کرده و خامه را از دستور تهیه حذف کنند.
تزیین میلک شیک موز
ساده‌ترین راه برای تزیین میلک شیک این است که چند برش موز را روی نوشیدنی بچینید. علاوه بر این، شکلات رنده‌شده، دارچین، ترافل رنگی، خامه‌ی زده‌شده و پودر کاکائو هم گزینه‌های جذابی برای زیباتر کردن این نوشیدنی خوشمزه هستند. با استفاده از این مواد می‌توانید نوشیدنی حرفه‌ای‌تری آماده کنید و تحسین دیگران را برانگیزید.
سوالات متداول
برای درست کردن میلک شیک موز از چه نوع موزی استفاده کنیم؟
برای تهیه‌ی این نوشیدنی باید از موز رسیده و سالم استفاده کنید.
آیا می‌توان به جای بستنی از مواد دیگری استفاده کرد؟
بله. امکان تهیه‌ی این نوشیدنی بدون بستنی وجود دارد. اگر بستنی را حذف کردید، به جای آن از خامه یا کمی وانیل و شکر استفاده کنید.
چطور میلک شیک موز را غلیظ‌تر یا رقیق‌تر کنیم؟
براى غلیظ‌تر کردن میلک شیک باید میزان شیر را کاهش یا مقدار بستنی و خامه را افزایش داد. در مقابل، برای رقیق‌تر شدن نوشیدنی کافی است شیر بیشتری به آن اضافه کرد.
آیا می‌توان میلک شیک موز را بدون شکر تهیه کرد؟
بله. شیرینی طبیعی موز برای خوش‌طعم بودن نوشیدنی کافی است. با این حال، در صورت تمایل می‌توانید به جای شکر از سایر شیرین‌کننده‌ها مثل عسل استفاده کنید.
source