مصرف بیش از حد چای سبز، مانند هر ماده غذایی دیگر میتواند عوارضی را به همراه داشته باشد. از جمله این عوامل میتوان به مقدار مصرف، زمان مصرف، نوع چای سبز و وجود بیماریهای زمینهای اشاره کرد. مثلا مصرف زیاد چای سبز میتواند باعث بروز مشکلاتی مانند کم خونی، بیخوابی، سردرد، ناراحتی معده و … در برخی افراد شود. توجه کنید که چای ماچا که امروزه بسیار محبوب است نیز یکی از انواع چای سبز است.
مضرات مصرف بیش از اندازه چای سبز
چای سبز به خودی خود فواید بسیاری دارد. ولی نوشیدن بیش از اندازه آن با عوارض جانبی همراه بوده و میتواند موجب بروز برخی از ناراحتیها در بدن شود. در اینجا به ۱۵ عارضه نامطلوب ناشی مضرات چای سبز اشاره خواهیم کرد:
۱. اضطراب و بی خوابی
چای سبز به دلیل خواص آرامبخش خود، میتواند به بهبود کیفیت خواب و کاهش استرس کمک کند. اما کافئین موجود در چای سبز، یک محرک قوی بوده که در صورت مصرف بیش از حد، میتواند اثرات مخالفی داشته باشد. مصرف بیش از ۳۰۰ میلیگرم کافئین در روز، که معادل چندین فنجان چای سبز است، میتواند باعث اختلال در خواب، افزایش تحریکپذیری، عصبانیت و اضطراب شود. بنابراین، برای بهرهمندی از خواص مفید چای سبز و جلوگیری از عوارض خوردن چای سبز در شب، بهتر است آن را در طول روز و با اعتدال مصرف کرده و در ساعات نزدیک به خواب شب از مصرف آن خودداری کرد.
۲. ابتلا به کم خونی
یکی از نگرانیهای رایج در مورد مصرف چای سبز، ارتباط آن با کمخونی است. تانن موجود در چای با آهن موجود در غذاها ترکیب شده و مانع جذب آن توسط بدن میشود. این مورد از عوارض خوردن چای سبز برای خانم ها که به دلیل قاعدگی بیشتر در معرض خطر کمخونی هستند، اهمیت بیشتری دارد. برای کاهش این اثر منفی، توصیه میشود حداقل یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا از نوشیدن چای خودداری کنید تا بدن فرصت جذب آهن غذا را داشته باشد.
۳. سمی بودن برای کبد
مطالعات نشان میدهند که اپیگالوکاتچین، یکی از ترکیبات اصلی چای سبز، در مقادیر زیاد میتواند به میتوکندری سلولهای کبدی آسیب رسانده و منجر به مشکلات کبدی شود. بنابراین، اگرچه چای سبز فوایدی برای سلامتی دارد، اما مصرف آن باید با اعتدال و تحت نظر پزشک صورت گیرد تا از بروز عوارض کبدی جلوگیری شود.
۴. جلوگیری از انعقاد خون
وارفارین دارویی است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و پیشگیری از بیماریهای قلبی و سکته مغزی استفاده میشود. اما مصرف همزمان وارفارین با کافئین موجود در چای سبز میتواند خطرناک باشد. مطالعات نشان میدهند که کافئین با تداخل در متابولیسم وارفارین، از اثرگذاری این دارو میکاهد. به دلیل همین مضرات چای سبز، افرادی که وارفارین مصرف میکنند باید از نوشیدن آن خودداری کنند.
۵. ضعف استخوان
مطالعات نشان داده است که مصرف بیش از حد چای سبز ممکن است به سلامت استخوانها آسیب برساند. کافئین موجود در چای سبز میتواند از جذب کلسیم جلوگیری کند که برای سلامت استخوانها ضروری است. مصرف زیاد چای سبز میتواند منجر به کاهش تراکم استخوانی و در نتیجه افزایش خطر شکستگی شود. این موضوع بهویژه برای افراد مسن که مستعد پوکی استخوان هستند، نگرانکننده است.
۶. افزایش فشار چشم
مطالعات نشان میدهند که کافئین میتواند فشار خون را در افرادی که قبلاً به فشار خون بالا مبتلا هستند، افزایش دهد. همچنین، کافئین میتواند فشار داخل چشم را بالا برده و خطر ابتلا به بیماری گلکوم یا آب سیاه چشم را افزایش دهد. بنابراین اگر شما به مشکلات چشمی مبتلا هستید، به علت پیشگیری از ضررهای چای سبز برای چشم، بهتر است قبل از مصرف آن با پزشک مشاورهای داشته باشید.
۷. تکرر ادرار
مصرف چای سبز در مقادیر زیاد، میتواند بر عملکرد مثانه تأثیر گذاشته و منجر به تکرر ادرار شود. علت اصلی این مشکل، کافئین موجود در چای سبز است که خاصیت ادرارآور دارد. کافئین با تحریک سیستم عصبی، فعالیت مثانه را افزایش میدهد و باعث میشود فرد احساس نیاز بیشتری به ادرار کردن داشته باشد.
۸. ناراحتی و سوزش معده
در مورد عوارض خوردن چای سبز برای معده باید گفت که مصرف بیش از حد چای سبز، به ویژه در افرادی که سبک زندگی کمتحرکی دارند، میتواند خطر ابتلا به سوزش سر معده را افزایش دهد. ترکیبات موجود در چای سبز مانند تئوفیلین میتوانند باعث رفلاکس اسید معده و سوزش سر دل شوند. علاوه بر این، کافئین موجود در چای سبز دارای خاصیت ملین بوده و مصرف زیاد آن میتواند منجر به اسهال شود.
۹. ایجاد لکه روی دندان ها
نوشیدن چای سبز، باعث لکهدار شدن دندانهایی میشود که قبلا سفید شدهاند. به دلیل وجود ترکیباتی در چای سبز، مصرف چای سبز پس از بلیچینگ دندان میتواند منجر به تغییر رنگ مجدد دندانها شود.
۱۰. مضرات چای سبز برای آقایان
چای سبز به لطف پلیفنولهای موجود در آن، خواص درمانی فراوانی دارد. با این حال مطالعات نشان دادهاند که دوز بالای پلیفنولها و کافئین موجود در چای سبز میتواند به طور قابل توجهی بر سلامت باروری مردان تأثیر منفی بگذارد. کاهش سطح تستوسترون، تولید و تحرک اسپرم از جمله عوارض خوردن چای سبز برای آقایان است که مشاهده شده است. علاوه بر این، مصرف زیاد کافئین میتواند به DNA اسپرم آسیب رسانده و عملکرد دستگاه تناسلی مردان را مختل کند.
۱۱. مضرات چای سبز برای بانوان
از جمله عوارض خوردن چای سبز برای رحم، در دوران بارداری زنان است که عوارض جدی برای مادر و جنین به همراه خواهد داشت. کافئین موجود در چای سبز خطر ابتلا به فشار خون بالا در دوران بارداری را افزایش میدهد و میتواند منجر به زایمان زودرس شود. علاوه بر این، کافئین و تانن موجود در چای سبز سطح اسید فولیک را در بدن کاهش میدهند. اسید فولیک برای جلوگیری از سقط جنین و نقایص مادرزادی مانند اسپینا بیفیدا ضروری است.
۱۲. تهوع و استفراغ
مصرف زیاد چای سبز، بهویژه با معده خالی، ممکن است باعث بروز حالت تهوع شود. تانن موجود در چای سبز که طعم تلخی به آن میبخشد، میتواند دستگاه گوارش را تحریک کرده و منجر به علائمی مانند حالت تهوع و درد معده شود. میزان تحمل هر فرد نسبت به تانن متفاوت است و برخی افراد با مصرف مقدار کمی چای سبز نیز این علائم را تجربه میکنند.
۱۳.تداخل دارویی
به طور معمول کافئین توسط بدن تجزیه و دفع میشود. اما برخی داروها مانند آنتیبیوتیکها، داروهای بیهوشی و قرصهای ضدبارداری میتوانند این روند را کند کرده و باعث تجمع کافئین در بدن شوند. این تجمع میتواند منجر به عوارضی مانند بیقراری، افزایش ضربان قلب و حتی ضربان قلب نامنظم شود.
۱۴. ایجاد اختلالات قلبی
مصرف چای سبز برای کسانی که دارای مشکلات قلبی هستند، میتواند عوارضی به همراه داشته باشد. کافئین موجود در چای سبز میتواند ضربان قلب را افزایش داده و فشار خون را بالا ببرد. این مورد از مضرات چای سبز در افراد مبتلا به بیماریهای قلبی خطرناک بوده و باید در این مورد با پزشک مشورت کنند.
۱۵. اختلال در عملکرد تیروئید
مصرف چای سبز ممکن است احتمال ابتلا به سرطان تیروئید را در زنان یائسه افزایش دهد. بنابراین، مصرف چای سبز به خصوص در دوران بارداری و یائسگی باید با اعتدال و تحت نظر پزشک انجام شود،.
source